动态蓝色/冬季/大雪/小雪/立冬/冬至/大寒/小寒


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壬/寅/年 十一/月/十/四
2022/12/07


大雪节气与小雪节气一样,是反映气温与降水变化趋势的节气,它是古代农耕文化对于节令的反映。大雪是反映气候特征的一个节气,大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。



气象变化与物候现象


01
气象
变化
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1
会降大雪

大雪时节,中国大部分地区已进入冬季,最低温度都降到了0℃或以下,在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。

2
会降温
据统计,中国强冷空气最多的月份是在11月,强冷空气过后,北方大部分地区12月的平均温度约在-20℃至-5℃之间,南方也会出现霜冻。


物候
现象
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02
1
分为三候

中国古人将大雪分为三候:一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。

2
寒号鸟不再鸣叫
是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;
3
马兰花抽新芽
“荔”为马兰草即马兰花,据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。




传统习俗


大雪时节

腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。老南京有句俗话,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。


此时,家家户户门口,窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品,形成一道亮丽的风景。



01.
大雪腌肉

老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。


将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,

02.
大雪封河

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。


到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。




农事活动



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今日大雪


大雪封河,小雪封山,从小雪节气到大雪节气雪量不断加大。这时的雪一般来讲下得越多越好,对于来年地表水分的积蓄,起着关键性的作用。

01
保温保湿

这时的积雪,可以给冬小麦保温保湿,防止冬季干吹风。

02
储存水分

此时的积雪,可以储存来年生长所需水分以保证冬小麦再来年春天的时候可以茁壮的生长。

03
杀死虫卵

能冻死土壤表面的一些虫卵,减少小麦返青后的病虫害发生。但雪太大,也会对一些设施农业产生不利影响,所以一些农事活动仍不能放松。




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