幼儿烘焙
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“儿童烘培课推荐”
家长在陪伴孩子成长时,需要—起参加各种各样的活动,去培荞亲子感情,锻炼孩子的动手能力和想象力。亲子儿童烘培是必不可少的一项选择。
烤箱制作的蛋糕
蛋糕是―种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成—种像海绵的点心。
亲子体验课程
1、活动时间:
7月31日18:30~20:00。
2、活动地点:
花园城堡
3、着装要求:
穿着亲子主题服饰,画上蛋糕元素的妆容和我们一起烘培。
4、活动对象:
热爱甜品,童心未泯可可爱爱的小朋友。
蛋糕的材料
蛋糕是—种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油,香精和发酵剂。
烘烤温度
烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也会对烘烤温度和时间有要求。
表面测试
蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试,若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动,那就是未熟;若感觉有弹性则是熟了。
蛋糕的分类
两大蛋糕分类
只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕,不用使用尖的或金属器具,以免破坏不粘表层。也可依个人喜好,自行制作鸡蛋糕粉。
01面糊蛋糕
面糊蛋糕是以油脂、砂糖和面粉为主要材料,通过油脂与砂糖的搅拌,拌入足够的空气,使蛋糕达到膨发的效果。
02面糊蛋糕
面糊蛋糕是以油脂、砂糖和面粉为主要材料,通过油脂与砂糖的搅拌,拌入足够的空气,使蛋糕达到膨发的效果。
END
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使用说明
摄影图片| 无版权图 (请替换)
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编号:161
标签:卡通,幼儿烘焙,课程,体验课,蛋糕
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