小寒时节,天气寒冷,但年味儿越来越浓了。游子开始整理行装,准备回家过年,吹响了团圆的号角。写春联,打年糕,腌腊肉,喧闹的中国红装点了寒冬,点缀了人间,更照亮了归途!
小寒之日"雁北乡",乡是趋向,北飞雁已经感知到阳气。
后五日,"鹊始巢",喜鹊噪枝,已经开始筑巢,准备繁殖后代。
再五日,"雉雊",雉是野鸡,阳鸟,雊,是求偶声,早春已近,早醒雉鸠开始求偶。
小寒的时候,天气正冷,腊梅花却迎着风雪绽放了。红梅含苞待放,挑选有梅花的绝佳风景地,细细赏玩,鼻中有孤雅幽香,神智也会为之清爽振奋。
广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
民间有谚语:“大寒小寒,冷成冰团。”从字面上理解,大寒冷于小寒,但在气象记录中,小寒却比大寒冷。因此需要通过饮食和生活起居等方面来养阳。
这时的饮食应减咸增苦,苦味食物可助心阳,减少过亢的肾水,起到养肾的功效。
同时,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,但也应当注意不要因过食肥甘厚味、辛辣之品而长上燥火。
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